Avenida De Europa 11, Pozuelo De Alarcon. Madrid.
911279850
restaurante@vayvenpozuelo.es

CARTA VA&VEN

(TAMBIÉN PARA LLEVAR)

ENTRANTES:

  • Queso de Oveja Viejo »Reserva» (9,00€)
  • Jamón Ibérico (22,00€)
  • Torreznos de Soria »Producto Certificado» (8,90€)
  • Ensaladilla Rusa casera. 1/2 Ración (6,90€) Entera (11,70€)
  • Croquetas caseras (JAMÓN O BOLETUS) 1/2 Ración (6,75€) Entera (11,50€)
  • Croquetas caseras (BACALAO O RABO DE TORO) 1/2 Ración (8,45€) Entera (12,90€)
  • Huevos rotos con Jamón Ibérico. 1/2 Ración (7,90€) Entera (13,90€)
  • Huevos rotos con Boletus, Seta de cardo y Trufa. 1/2 Ración (8,40€) Entera (14,90€)
  • Rabas de Calamar. 1/2 Ración (6,85€) Entera (11,65€)
  • Tartar de Atún rojo. 1/2 Ración (8,90€) Entera (16,75€) **
  • Tartar de Salmón. 1/2 Ración (7,90€) Entera (14,75€) **
  • Ceviche Peruano. 1/2 Ración (8,90€) Entera (16,90€)
  • Dados de solomillo con salsa teriyaki. 1/2 Ración (8,75€) Entera (15,75€) **
  • Gyozas de pollo y verdura con salsa Ponzu. (7,75€)
  • Gamba Tempurizada en panko, mostaza y miel. (13,75€)
  • Parmegiana di Melanzane. (10,90€)
  • Alcachofa confitada con Foie. (UNIDAD) (5€)
  • Alcachofa confitada con virutas de Jamón Ibérico. (UNIDAD) (4,50€)
  • Alcachofa confitada con Sal (UNIDAD) (4€)
  • Crema de Verduras (en temporada). (6,75€)
  • Tortilla de Patata Trufada. (9,40€)
  • Tiras de Pollo tempurizadas en Panko. (11,65€)
  • Yemas de Espárrago »extra grueso». (19€)
  • Anchoa del Cantábrico con pan y tomate. (19,75€)
  • Mejillón en Escabeche 6-8. (9,50€)
  • Berberecho de la Ría Gallega 30-50. (15€)
  • Ensalada Capresse. (10,90€)
  • Ensalada Va&Ven. (12,25€) **
  • Ensalada de Espinacas. (12,25€)
  • Timbal de Ventresca. (Pimiento asado y Tomate Rosa) (18,90€)
  • Trigueros brasa con viruta de Jamón Ibérico. 1/2 Ración (6,90€) Entera (12,75€)
  • Tomate Rosa aliñado. (10,90€)
  • Habitas tiernas con huevo y virutas de Jamón Ibérico. (16,75€)
  • Queso Provolone con aceite de albahaca. (9,75€)
  • Pochas con chorizo (13€)

ARROCES:

  • Arroz Marinero. (Mínimo 2 personas) (17,90€ por persona)
  • Arroz con Bogavante. (Mínimo 2 personas) (26€ por persona)
  • Arroz con Rabo de Toro. (Mínimo 2 personas) (16,50€ por persona) **
  • Arroz con Faisán y Boletus. (Mínimo 2 personas) (16,50€ por persona)

CARNES:

  • Milanesa de Ternera. (15,90€)
  • Milanesa de Pollo. (13,25€)
  • Hamburguesa Va&Ven. (100% Rubia Gallega) (15,90€) **
  • Hamburguesa de Pollo. (Mostaza y miel) (11,90€)
  • Carrilleras Glaseadas con Patata Trufada. (18,75€)
  • Rabo de Toro estofado. (18,75€)
  • Entrecotte 100% Vaca Rubia Gallega con 20 días de maduración. (22€) **
  • Steak Tartar. (19,50€) **

PESCADOS:

  • Tataki de Atún Rojo. (17,50€) **
  • Bacalao Dourada. (17,95€)

PASTAS:

  • Risotto de Boletus y Trufa. (11,75€)
  • Risotto de Espinacas. (11,50€)
  • Arroz Chaufán. (9,25€)

POSTRES:

  • Dulce de Tres Leches. (5,70€) **
  • Tarta de Chocolate. (5,90€)
  • Tarta de Chocolate con Cerveza GUINNESS. (6,50€)
  • Tarta de Queso con Galleta. (5,90€)
  • Tarta de Zanahoria. (5,90€)
  • Helados Variados. (5.90€) 3 bolas. (GALLETA, VAINILLA, LIMÓN, CHOCOLATE, DULCE DE LECHE, TURRÓN BLANCO, MANGO) Puede elegir de 1 a 3 bolas.

 PAN. (1,50€ POR PERSONA)

Mariscadas por encargo (mínimo 2 personas). Consulte a nuestro personal.